草莓。
大棚种植草莓是比较赚钱的。
因为草莓属于反季节种植，在冬天上市，这时其他的水果较少，草莓的价格也比较**。同时草莓的产量很高，一般一亩地产量都在5000斤以上。草莓这几年的价格比较平稳，一般平均价格都会超过10元以上。当然种植草莓需要大量的技术支持，盲目种植也会造成巨大的损失。不管草莓怎么种植，一般一亩地的大棚草莓收益都会在2~3万元以上，种植技术高的一亩地可以达到5~8万的收益。
2、赚钱最快的三种蔬菜？1.鱼腥草
药食两用，新鲜的当蔬菜卖，干的当药材卖。
2.紫薯
紫薯是薯类的一个品种，但营养价值和口感都比红薯高，而且种植简单，产量高。紫薯的新鲜茎叶是猪牛羊等的饲料，晒干后粉碎也可以做饲料，所以说种紫效益高不赔本。
3.费菜
费菜是中国农科院培育的蔬菜品种，高营养，可以凉拌，炒，做汤，腌渍等，都好吃，费菜耐旱又耐寒，适应性强，南北方都可以种。
以上三种蔬菜都是容易种的，有感兴趣的不妨试一试。
3、早春拱棚黄瓜和西红柿的利润？首先大棚投资是一**,现在北方一个标准大棚投资大概在一万五左右,然后就是选择好的品种，目前北方主要还是西红柿黄瓜和叶菜等，一个大棚一年可以种植两季,利润大概在1.5--2万左右,这是好的情况,一般在一万以上,如果碰到自然灾害或者市场不好也有赔钱时候.主要还是看你选择种植品种了，我们推广的黑番茄品种,一个大棚有的利润四五万,是这两年一些地方刚发展的热点
4、大棚种植蔬菜能赚钱吗？在农村，蔬菜大棚种植以下这3种最挣钱，你都知道吗？
近些年来很多农民都不想种地该为种蔬菜大棚其实这样的举措也是非常正确的，因为种蔬菜大棚比种地要赚钱许多，都是掏同样的力气，种蔬菜大棚还是比重小麦，玉米划算。国家也大力扶持农村种蔬菜大棚，而且**还花了很多金钱来给种蔬菜大棚的农民进行补贴。
第一种：番茄
番茄另外一种名字叫西红柿，其实在生活中或者是家庭的菜中会经常遇见它，西红柿炒番茄是每家每户常吃到你的饭菜之一。在超市中有的时候西红柿的价格比鸡蛋的价格还要贵，可能也是因为反季的原因才是西红柿显得比较安贵。种植蔬菜大棚的一般首先会选用西红柿这样的水果。怎么说呢？他也可以说是水果，也可以说蔬菜。西红柿可以像苹果一样，洗完之后直接吃就行了，而且还可以跟其他蔬菜配在一起炒着吃。其实西红柿炒鸡蛋是很多人都热爱吃的，尤其是北方的人喜欢吃炒菜跟馒头。如果农民在自己的地里边盖一个大棚种西红柿是非常赚钱的，尤其是反季节的蔬菜。
第二种：黄瓜
黄瓜也是在农村不可缺少的农作物之一，黄瓜一般都是夏天吃。在炎热的夏天吃上一根黄瓜，感觉清爽可口。当然它也可以作为凉菜上桌使用，可以凉拌黄瓜，不管冬天夏天这种做法在农村的宴席上是不可缺少的菜品之一。种植黄瓜要么是在夏天种植，要么是在常温的大棚里栽培，因为黄瓜属于温带和热带地区的产物。它的疗效也能消炎去痰，它的果实一般分为圆柱形的，长大约有30厘米左右，其实别看黄瓜表面丑陋，有些扎手，但是你把皮剥掉，他是一个非常好吃的水果之一。而且把黄瓜切成片还能美容养颜。
第三种：茄子
茄子在农村也是常见的蔬菜之一，一般它的果实为深紫色或者是说紫黑色，茄子在平常家庭中吃饭的时候也会上桌食用，毕竟签字的价格也不算是太贵。茄子的叶可以作为麻醉剂使用，而它的种子可以作为销种类的药材，也可以说是为**剂，它的原产地是来自于亚洲，但是中国很多地方都有种茄子，而且在集市上茄子也是很常见的蔬菜之一。茄子的繁殖也是对温度要求比较高！
拓展好文：哪种蔬菜大棚最赚钱利润最高
近几年，国内大部分地区针对农业产业结构升级调整，蔬菜大棚成为当地农业转型的一个常见农业设施，**花大力气大资金进行补贴，扶持等各种优惠政策，加上当下农村农民转型，各种蔬菜大棚拔地而起，但是随之而来的，则是另外一个问题：蔬菜大棚种植什么，才是赚钱的呢？针对这个问题，潍坊三禾农业的技术员就为大家分析几个蔬菜大棚的种植项目，希望能对即将进行蔬菜大棚建设种植的朋友有所启发：
1）利用冬暖式蔬菜大棚进行反季节蔬菜种植
常见的蔬菜大棚反季节蔬菜有：西红柿，黄瓜，茄子，辣椒，菜椒，芸豆，豆角等；同时还可以种植叶菜如芹菜，生菜，苦菊，油菜等；
反季节大棚黄瓜种植
大棚种植反季节西红柿
2）大棚水果种植
常见的大棚种植水果主要分为两种：一种是当地水果利用大棚进行提早上市的比如大棚草莓，西瓜，樱桃，油桃北方常见的水果，利用大棚可以提前两个月左右上市，达到**价格高的优势；第二种是利用大棚温控，进行南果北种，例如火龙果，蓝莓，木瓜等；
大棚种植樱桃
大棚种植火龙果
大棚种植草莓
3）利用大棚进行食用菌种植
常见的大棚食用菌种植主要有金针菇，蘑菇，香菇等；
大棚蘑菇种植
大棚香菇种植
4）花卉种植
利用大棚的温控优势，可以进行花卉种植，在温室内保证花卉的生长需要，可以在北方地区进行各种年宵花的种植培育；
大棚养殖花卉
大棚种植花卉
5）大棚养殖
除了可以利用大棚进行种植蔬菜，瓜果以及食用菌外，还可以进行大棚养殖业，常见的大棚养殖主要应用于养鸡，养鸭，鹅以及水产养殖；
养鸡大棚
水产养殖大棚
6）大棚育苗
可以利用大棚的温控优势，进行露天蔬菜的提前育苗作业，给露天农户提供育苗服务；