本篇农资知识会给朋友们说明一下“除草剂对于农业生产的重要性”的内容进行概括性讲授,期望对农资人们有几许帮助,还等什么,快收藏吧!
首先我们先了解农业,进而在说农作物布局的战略意义,下面我们一起分析一下。
农业是一个最古老、最原始的行业,但却是一个永远不会被替代、至少在可预见的未来是一个不可替代的行业。农业行业由农、林、牧、渔四个大产业组成,仅就农业产业而言,是一个农作物的产业,它由大田作物和园艺作物构成,而大田作物又可分为粮食作物、经济作物、饲料绿肥作物三大类。显然从类别上看粮食作物仅是粮、经、饲、果、菜、花等农作物方面的一个类别,但从其重要性上讲,它却是其中最重要的一个产业。因为人类的生存与发展,首先要以粮食为基础。
农作物生产是以农用耕地为基础的。2026年全世界只有农用耕地15.34亿hm2,除去多年生作物用地,计有14.04亿hm2可耕地,大约有7.57亿2用于种植粮食作物,比例为53.92%;2026年中国有农用耕地1.54亿hm2,除去多年生作物用地,计有1.44亿hm2可耕地,大约有1.09亿hm2用于种植粮食作物,占可耕地比例为75.69%;由此可知,世界上一半可耕地,中国的3/4可耕地进行粮食生产,突显出粮食作物在农业中的作用和地位。
粮食作物是生产粮食的产业。粮食作为人类最基本的一种生存必需品,一直具有无可比拟的社会政治意义。这一点,不仅仅只表现在发展中国家,还通常是发达国家和发展中国家之间爆发冲突的一个焦点。因为粮食问题,乌拉圭回合多边贸易谈判几乎***;因为粮食问题,欧共体12个国家农民把拖拉机开上街头;因为粮食问题,美国开创了高额补贴农民的先河;因为粮食问题,韩国农民把“有机肥”抛进主张开放稻米市场的某研究所(柯炳生,1995);中国曲折的入世谈判,焦点是农业,核心是粮食。
在中国,从古代“深挖洞、广积粮”的施政纲领到20世纪的“以粮为纲”的发展战略,都显示了历代政治家对粮食问题的极度重视。20世纪50~70年代,为了摆脱国家贫穷落后的面貌,党和国家政府提出“工业以钢为纲”、“农业以粮为纲”的口号,动员全党抓农业,一把手挂帅抓农业。但是在当时全国人民有相当多的人民处于饥饿半饥饿状况,抓农业就是抓粮食,粮食就是农业,而是不讲成本、不讲代价,只要生产出粮食即可。在付出高昂的代价下,1978年我国粮食总产量突破3亿t,达到人均318kg,使全国人民解决了温饱。中国改革开放以后,实行联产承包责任制,推动科技进步、加大农业投入的政策,开创了“以粮为纲、全面发展、因地制宜、适当集中”的新局面,但仍然把建设国家商品粮基地作为农业这一头等大事的重中之重。经过20年的艰苦努力,1998年中国粮食生产达到5.12亿t,出现了基本平衡、丰产有余的好局面,使全国人民基本达到小康水平。进入新世纪后,中国进入全面建设小康社会的新阶段,由于退耕还林(草)和战略性结构调整,粮食播种面积由1998年的万hm2下降到2026年的9941万hm2,粮食供需出现缺口,***中央和国务院再次于2026年、2026年、2026年分别发布“1号文件”,要求全党全国把“三农”工作作为重中之重,把粮食生产作为中心任务,再次突现了农业是国民经济基础、粮食是农业之本的深刻的社会政治意义和在社会稳定中的作用。
粮食在农业各产业中,对国民经济总产值的贡献率是较高的。1978年农业增加值占国内生产总值的28.4%,而粮食增加值占国内生产总值的11%,即在农业贡献中粮食占了近2/5;1992年农业增加值占国内生产总值的23.9%,而粮食增加值占国内生产总值的5.6%,粮食增加值仍占整个农业(农、林、牧、渔)对国民经济贡献的1/4(柯炳生,1995)。这个比例在20世纪50—60年代肯定会更高,尽管在进入本世纪后也会随着农业与农村结构调整会降低,但绝对量则一直在增加。另一方面,随着人们生活水平的提高,食品工业产值在逐年加大,2026年食品工业增加值达到1.3万亿元,约占国内生产总值的11%,其中粮食是食品工业最主要原料之一。尽管粮食在农业以及在国内生产总值中,直接贡献率减少了,但间接贡献仍是很大的,而且会随着食品工业迅速增长,粮食的地位与作用只会加强,而决不会削弱。
不同农作物在不同时期的价值不同,农业生产是最基本的,民以食为天,农作物在一个国家之中不可或缺,合理的规划农作物的布局,以使得农作物的经济价值达到最大化,对于一个国家的经济发展及社会稳定当然具有战略意义。
农业合理布局的重要意义,是由农业自身的特点决定的。地域性:各地的自然条件、资源状况和社会经济技术条件各不相同,发展农业生产的优势和劣势也不相同;各种农作物、林木、畜禽和水生动植物等对自然资源条件各具有不同的生态适应性,对经济、技术条件的要求也不一样。合理安排农业生产布局和结构,可使各部门、各门类各得其所,充分发挥地区优势,达到地尽其力,使劳动力、资金和生产资料的投放尽可能的用在能够带来更大效益的方面,以较少的能量和物质投入,尽可能获取较多较好的产品,取得较大的经济效果。综合性:农业的各部门、各门类之间,以及它们和环境之间不是孤立的,而是一个相互联系、相互制约的物质转化和能量循环的完整系统,即农业生态系统。合理的农业布局和结构,可使农业各部门、各门类之间相互促进、相得益彰,充分发挥生态系统综合的潜力,提高物质转化和能量循环的效率,使物尽其用。季节性:农、林、牧、渔业以及各种农作物的生产都受到特定季节的限制,因而劳动力的使用常出现忙闲不均的现象,得不到充分利用,光、热、水、土等农业资源和基本设施也会出现季节性余缺现象。
我国近年来农业环境的污染逐渐成为引发食品安全问题的又一个重要因素。环境污染主要有大气污染、水体污染、土壤污染和放射性物质污染。农业生产环境资源污染是引起农产品污染的一个重要污染源,环境污染可以导致农产品污染,进而对人体造成伤害。
大气污染物
大气污染物中对植物影响较大的是二氧化硫、氟化物、臭氧和乙烯;氮氧化物也会伤害植物,但是毒性较小;氯、氨和氯化氢等虽会对植物产生毒害,但一般是由于事故性泄漏引起的,危害范围不大;二氧化硫对农作物造成损害,并可形成酸雨,当酸雨的pH值达到4.7以上时,可造成蔬菜产地绝产。
水体污染
我国水体污染异常严重,在我国1200条河流中,有850条受到不同程度的污染。130个湖泊和近海区域都不同程度的存在富营养化问题。据1998年中国质量公报,我国七大水系、湖泊、水库、部分地区地下水和近岸海域已受到不同程度的污染。在污染水体中生长的生物:水藻、鱼虾、贝、蟹等被污染后,引起人类的急性或慢性中毒,甚至祸害子孙。水质较差与废污水排放直接相关,废污水主要来自于工业废水和生活污水。污染水质的物质主要有:
(1)酚类化合物。具有较高毒性,是一种助癌剂,主要来源于焦化、冶金、炼油、塑料等工业废水的排放。
(2)苯类物质。主要来自合成纤维、塑料、橡胶业,用受苯物质污染的水灌溉农作物会导致异味。
(3)重金属。指的是铬、镉、铅、汞、砷、氟及其化合物,重金属在水体中不易被微生物降解,而且由于价态的变化,常发生各种化学反应,以及分散和富集的过程。
(4)有害致病微生物。主要来自城市垃圾、废水、***污水未处理排入地表后,引起病原微生物污染。常包含有细菌、病毒、原生动物、寄生蠕虫等,如志贺氏痢疾杆菌、肝炎病毒、肠道病毒、绦虫卵等。
土壤污染
土壤污染主要由于过度使用化肥、农药和农膜等造成。据估算,我国农药污染耕地1.36亿亩,重金属污染耕地达到了1.5亿亩。这些直接或间接造成了加工食品的农药、重金属含量超标。据农业环境保护科研检测所调查结果显示:全国24省市污染区中,农畜产品污染物残留超标率已达18.5%,总超标产量约650万吨,蛋类和蔬菜产品受污染程度最为严重,其污染物卫生标准的比例分别为33.1%和22.15%。2026年对30万公顷基本农田保护区抽样监测表明土壤重金属超标率高达12.1%,估算起来,有1200万千克粮食因重金属污染而不能食用。
农业环境中的污染物二噁英及其类似物(PCB)十分常见。二嗯英是一种有毒的含氯化合物,是目前世界已知的有毒化合物中毒性最强的。它的致癌性极强,还会引起严重的皮肤病和伤及胎儿。由于其具有明显的致癌性、生殖毒性和免疫毒性,因而备受各国关注,但检测技术复杂、仪器及费用昂贵。1999年,比利时、荷兰、法国、德国相继发生因动物饲料被二噁英污染导致畜禽类产品及乳制品含高浓度二噁英的事件。多环芳烃类致癌物以及食品加工过程中可能产生的氯丙醇、丙烯酰胺(油条、饼干等)等污染,均由于检测技术的落后而情况不明。
重金属污染
重金属污染对食品安全性的影响也非常严重,重金属污染以镉污染较为严重,多数重金属在体内有蓄积性,半衰期较长,能产生急性和慢性毒性反应,可能还会有致畸、致癌和致突变的潜在危害。
以上几种污染现象长期存在,而且还可能由量变到质变,累积到某种严重程度以至爆发难以预料的重大食品安全危机,因此都是不可忽视的重大潜在威胁
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