烷基糖苷是一种表面活性剂，也称为脂质多糖。它由烷基链和糖链两部分组成，可以用于清洁和消毒。
具体来说，烷基糖苷的烷基部分是烷基苷（alkylglucoside），一种由葡萄糖和脂肪醇组成的糖苷类物质。烷基链的长度和醇的类型可以调整，以改变其物理特性。
糖链部分是一种含有多个葡萄糖单元的糖类分子。糖链的长度也可以调整，影响其表面活性和水溶性。
烷基糖苷是一种生物可降解的表面活性剂，具有良好的可持续性和环境友好性，因此广泛用于个人护理和家居清洁领域。它不会累积在环境中，对水生生物和人体安全，因此越来越受到消费者的青睐。
2、烷基葡糖苷安全吗？烷基葡糖苷是安全的。1、烷基葡糖苷具有很好的生物相容性和生物分解性，在化妆品、医药等领域得到广泛应用，安全性较高。2、但是需要注意的是，对于不同的使用对象和身体状态，烷基葡糖苷的食用使用有所不同，需要按照正规使用方法使用，避免不当使用导致安全问题。
3、油烟净成分？油烟净的成分：去离子水、非离子表面活性剂、阴离子表面活性剂、生物碱、柠檬酸、烷基糖苷、生物酶制剂、生理盐、食用香精有效成分：非离子表面活性剂、阴离子表面活性剂、生物酶制剂。由此看出，可以放心使用油烟净洗玻璃和地砖。
4、阳离子烷基糖苷农药应用？农药中一般添加非离子和阴离子表面活性剂用作农药乳化剂和增效剂，特别是近年来开发的高渗透农药，就是利用非离子表面活性剂的快速渗透性和良好的润湿性，将其添加到农药中，使农药有效成份快速在作物叶面润湿展开、附着，并可快速渗透到细菌和病虫内部，提高杀菌杀虫效果，同时降低了农药毒性，达到了事半功倍的效能。
然而农药添加剂为一个新的开发方向，与阴离子农药相比，阳离子农药具有明显优势，众所周知，作物叶面和虫身体表面均带有负电荷，当阳离子体系农药喷洒在作物叶面和昆虫体面上时，由于静电作用可以迅速附着，并润湿展开，进一步渗透、杀菌、杀虫效果明显提高。
阳离子烷基多糖苷其本身具有阳离子表面活性剂特性，同时其润湿和渗透力又优于或相当于壬基酚聚氧乙烯醚，因此作为农药乳化、渗透、润湿剂是非常优秀的。
其用量与农药比例为农药：CAPG=1：0.5～1.0为最好，农药用量虽然减少一半（其毒性也就降低一半），但杀菌、杀虫效果却提高一倍，用于除草剂和抗菌剂效果则更加明显。
5、十二烷基糖苷可以擦皮吗？十二烷基葡萄糖苷，又名十二烷基糖苷、十二烷基苷、十二烷基葡糖苷、月桂基葡萄糖苷等，是一种无色透明液体，易溶于水，较易溶于常用有机溶剂，在多方面均有用途。也称清洁剂，是一些具有亲水的极性基团和疏水的非极性基团的长链分子。去垢剂可用于溶脱...非离子型去垢剂及胆汁盐等主要与蛋白质疏水部位相互作用，一般不会引起蛋白质变性，这类去垢剂称为非变性去垢剂，常用的有TritonX-100、胆汁盐、辛烷。
很显然，十二烷基糖苷可以擦皮。
拓展百科知识：草甘膦铵盐
烷基糖苷是很么？集化网小编来告诉你，烷基糖苷属于大宗品化工原料，烷基糖苷是指用葡萄糖和脂肪醇合成的烷基糖苷(英文名是Alkyl Polyglucoside，简称APG)，是指复杂糖苷化合物中糖单元大于等于2的糖苷，统称为烷基多糖苷(或烷基多苷)。一般情况下，烷基多苷的聚合度n在1.1~3的范围，R为C8~C16的烷基。APG常温下呈白色固体粉末或淡**油状液体，在水中溶解度大，较难溶于常用的有机溶剂。
APG的配伍性能好，能与各种离子型、非离子型表面活性剂复配产生增效作用,起泡性好，泡沫丰富细腻，溶解性好，耐强碱和电解质，有良好的增稠能力，与皮肤相溶性好，显著改善配方的温和性，无毒、无**、易生物降解。
烷基多糖苷表面张力低、无浊点、HLB值可调、湿润力强、去污力强、泡沫丰富细腻、配伍性强、无毒、无害、对皮肤无**，生物降解迅速彻底，可与任何类型表面活性剂复配，协同效应明显。烷基多糖苷具有较强的广谱抗菌活性，产品增稠效果显著、易于稀释、无凝胶现象，使用方便。而且耐强碱、耐强酸、耐硬水、抗盐性强。
所以应用范围很广，可作为洗发香波、沐浴露、洗面**、洗衣液、洗手液、餐具洗涤液、蔬菜水果清洗剂等日用化工的主要原料。也用在皂粉、无磷洗涤剂、无磷洗衣粉等合成洗涤剂中。可作为食品、农药、硅油的乳化分散剂；杀虫剂、除草剂的增效剂；农膜防雾剂、塑料助剂；亦可用于医药、生物工程、工业清洗、消防药剂、纺织助剂、涂料、感光材料、制革、采油、选矿、橡塑，能源等多种领域