和大多数作物一样，莴笋在种植的过程中施用底肥的量大概占莴笋整个生长过程中施肥总量的百分之五十以上。所以底肥对于莴笋后期长势的好与坏起着关键性作用，只要底肥施的好天底下就没有种不好的莴笋。
首先在我们农村地区种植莴笋最常见的底肥便是农家肥，农家肥的施用一般有以下几个不同的好处：一、农家肥的肥力效果明显，肥力持续时间长。二、农家肥可以改善土壤的理化性质减少各种病虫草害的发生。三、农家肥含有大量的微量元素养分齐全，能够种出品质更优的瓜果蔬菜来。
除了最重要的农家肥之外，其次辅助作物生长的底肥还有锅灰和土肥。首先锅灰大家一看就可以明白，它指的是农村烧火做饭时锅灶洞里留下来的柴灰。土肥可能有很多朋友对此并不是很了解，其实土肥是我们农村特有的一种肥料，它是由田间的土壤和田埂边的各种杂草和树枝混合在一起烧成的。比如说我们农村春季水稻的育苗过程绝对就离不开土肥。
既然可以分为主要肥料和辅助肥料，那么它们之间施用的先后顺序也是有差别的。首先农家肥先施，土肥和锅灰需后施。其中具体的原因是由于农家肥相对来说比较潮湿，土肥和锅灰后施可以起到中和过多水分的要求，夏季的天气本来雨水就多，所以我们要尽可能的保持土壤的干燥，这样更加的有利于莴笋根部的正常生长。
种植莴笋不是一成不变的，需要结合实际施肥。在种植莴笋的时候，除了底肥外，在它的生长过程中也是需要追肥的哦。
种植莴苣须知，哪些化肥有利于蔬菜长茎干呢？莴笋是一种常见的蔬菜，到处都有种植，一年四季都可以栽培，茎叶可以油炸食用。很受大家欢迎，种植效率高。剥皮的时候有没有注意莴笋，也就是莴笋会掉白浆？今天，我想给你上一堂科普课。所有乳白色浆液的蔬菜作物必须补充钙。莴笋缺钙会影响产量和质量。正如大多数农民所说，产量年复一年几乎相同，无法提高。这种肥料对莴笋很重要，喷3次。莴笋茎长而粗，产量高，产量增加，品质提高。今天，我们向种植蔬菜和果树(包括莴笋、西红柿、辣椒、各种果树等)的农民推荐一种钙肥。)，在莴笋，的生长期喷施2-3次，可显著增产，提高品质，成本低。
一.喷施钙肥对莴笋。
1.1增加莴笋株高和叶面积
在莴笋上喷施钙肥可促进细胞分裂，增加莴笋的株高和叶面积，但对叶片数无明显影响。研究表明，在莴笋生长期内喷施3次钙肥，与不喷施钙肥相比，株高增加11.2%，叶面积增加6.4%。也就是说莴笋喷钙肥叶片更大，生长更快，有利于增产。
1.2促进茎长和茎直径，增加莴笋
莴笋喷施钙肥能促进光合产物的转移。众所周知，莴笋的茎膨大主要是由于叶片产生的光合产物向茎的转移。喷钙肥后能促进膨胀伸长，增加茎粗和茎长，增加莴笋。研究表明，喷施钙肥后，茎粗和茎重分别增加了5.3%和12.9%。
1.3提高莴笋
在莴笋上喷施钙肥，可降低硝酸盐含量，增加可溶性糖和维生素C含量，提高莴笋的内在品质。钙是细胞壁的一种成分，它可以稳定细胞膜，抵抗病原体的感染，提高果实表皮的硬度和耐贮运性，减少各种生理疾病。这种肥料对莴笋很重要，喷3次。莴笋茎长而粗，产量高，产量增加，品质提高。
二.钙肥怎么选怎么用
市场上的钙肥品种很多，有硝酸钙、硫酸钙、氯化钙和一些小分子螯合钙。与前三种传统钙肥相比，小分子糖醇螯合钙，不易与草酸结合在植物中形成沉淀。螯合钙(糖醇钙)，活性高；以糖醇为载体，因为韧皮部含有糖醇物质。吸收效果好；糖醇具有保湿作用，可以长时间保持在叶子和水果上，延长钙的吸收时间，提高吸收效率。用量少，浓度0.1%，成本低；每20毫升喷洒20公斤水。建议莴笋移栽后20、30、40天分三次均匀喷洒，浓度为0.1%，建议喷洒0.1%的液体硼。液态硼，有机螯合硼，活性高，能改善果实品质，促进根系对钙的吸收，提高钙的利用率。
三、对其他作物的使用技巧
钙肥，不仅莴笋，几乎所有蔬菜水果(白菜、芹菜、番茄、辣椒、黄瓜、花生、苹果、梨、西瓜等。)需要补钙。农作物因缺钙易发生一系列生理性疾病，如苹果苦痘、梨水心病、大白菜干烧心、芹菜梗破损、辣椒脐腐、花生壳、番茄裂果、柑橘裂果灼烧、桃尖坏死、果顶软化等；猕猴桃早，软；板栗果肉在储存过程中变黑等。
研究表明，在作物生长期喷施2-3次钙硼肥，可显著增产、增甜、提高品质。中国农业科学院土壤与肥料研究所进行的30个田间试验表明，喷钙可使苹果增产25%-60%，梨增产20%-30%，桃增产15%，苹果中维生素C增产18%，可溶性糖增产20%，糖酸比增产15%-20%。这种肥料对莴笋很重要，喷3次。莴笋茎长而粗，产量高，产量增加，品质提高。
在不同作物上的应用：
1.蔬菜(莴笋，卷心菜，芹菜，胡椒，番茄，茄子等。)
叶菜类蔬菜盛期，茄科水果坐果后使用0.1%有机螯合钙+0.1%液体硼。由于果实采摘期长，需要每隔7-10天喷洒几次，以促进开花和座果，果实着色和膨大。
2.果树(苹果、葡萄、橘子、梨等。)
果树在坐果后使用。从幼果期到膨大期喷洒0.1%有机螯合钙和0.1%液态硼2-3次，促进果实膨大和着色，增加含糖量，改善口感。增产提质效果明显。
莴笋用什么肥料最助长？在农村一般是……淋粪莴苣为直根系，入土较浅，根群?主?要?分?布?在?20～30?厘?米?的?耕?层?中?，?适于有机质丰富、?保水保肥力强的?微酸性壤土中栽培。?莴苣是需肥较?多的作物，在生长初期，生长量和吸?肥量均较少，随生长量的增加，对氮?磷钾的吸收量也逐渐增大，?尤其到?结球期吸肥量猛增。?其一生中对钾?需求量最大，氮居中，磷最少。?莲座?期和?结?球?期氮?对?其?产?量?影?响?最?大?，?结球?1?个月内，吸收氮素占全生育?期吸氮量的?84百分之。幼苗期缺钾对莴?苣的?生?长影?响?最?大?。莴?苣?还?需?钙?、?镁、硫、铁等中量和微量元素。?据测?定，每生产?1000?千克莴苣需要从土?壤?中?吸?收?氮?2.08?千?克?、磷?0.71?千?克、钾?3.18?千克?。针?对?莴苣的?需肥?特点，施肥应以基肥为主，并掌握好追肥技巧，无论是叶用的还是茎用的，都要在施足基肥的基础上，搞好?各生育期的按需追肥，?以满足笋茎?肥大的需要。
莴笋怎么施肥，莴笋施肥规律秋莴笋定植后如天气晴朗，需每天浇水，加少量速效性肥料，直至秧苗成活。施肥原则是淡肥勤浇，以速效有机肥为主，化肥为辅。第一次正式追肥在秧苗成活期，最后一次追肥在采收产10-15天。中间间隔7天左右追肥，其中在定植后20天左右施一次重肥。可用30%左右浓度的人粪尿每亩施5000公斤，或复合肥20-30公斤，后期停止施肥，应保持土壤湿润，以防裂笋。春莴笋在越冬期，除了在幼苗成活后施一次追肥外，一般不再浇水施肥，而需要中耕蹲苗，并进行清沟培土工作。开春后，在苗开始返青时，要及时追肥和中耕。当茎部开始膨大时施一次重肥，此后再施追肥2-3次，前2次以人粪尿为主，而后2次应适当提高肥料浓度，并配合施速效钾肥。在膨大期间，应保持土壤湿润，但田间不能积水。20天左右后能施肥，施用福进门促生根专用水溶肥，能促进莴笋根系发育，提高植株抗逆性莴笋需肥规律和施肥技术
一、需肥规律
需肥特性：莴笋是喜热怕冷、喜水怕旱，喜肥耐肥，以膨大的地下根状茎为主要食用产品的水生高效经济作物。要求土壤有机质含量高，土壤软化疏松，土层深厚透气性好的泥壤土。莴笋从萌芽到立叶出现，始发新根，主要靠藕贮藏的养分;旺长期养分需求量大，是追肥的关键期;结藕期藕和莲子同步发育，养分吸收减少，茎秆和叶片养分大多向藕和莲子转移。
需肥量：一般在亩产1800公斤鲜藕的条件下，大约从土壤中吸收纯氮(N)7.7公斤，纯磷(P2O5)3.0公斤，纯钾(K2O)11.4公斤，莴笋对氮磷钾纯养分的吸收比例大致为2∶1∶3。莴笋属于喜钾作物，对钾素的吸收量较多，其次是氮，需磷最少。氮素能促进茎叶生长，磷素能促进作物根系生长、加强养分吸收，钾素能促进淀粉和脂肪的形成。
莴笋需肥规律和施肥技术
二、施肥技术
施足基肥：基肥能改良土壤、培肥地力。为莴笋生长创造良好的土壤条件，提供持续充足的养分。一般选择土壤有机质含量高，土壤软化疏松，土层深厚透气性好，肥沃，灌排方便的田块。深冬翻33～40厘米，使土壤风化，早春结合整地每亩施入腐熟的有机肥2500～3000公斤，或有机无机复混肥300～400公斤，45%碳补饱复合肥﹝20-20-20﹞，并补施钙、硼、锌等微肥。连续深翻多遍，拌匀土肥，整平地面。
合理追肥：莴笋整个生育期追肥3次。第一次在1～2片立叶(定植25～30天)时施用，结合中耕除草，每亩追施高氮复合肥25～30公斤，有机无机复混肥30公斤。第二次在5～6片立叶(定植后40～50天，即封行时)施用，每亩追施高氮高钾复合肥30～35公斤。第三次追肥在终止叶出现时进行，这时结藕开始，即为追藕肥，每亩施高钾型复合肥15～20公斤。注意事项：①浅水藕田，应选择晴朗无风的天气施肥，避免在烈日的中午进行，施肥前放水，浅水施肥，施肥后2天再灌水恢复水层。②深水藕田，为防止肥料漂浮，应做成肥泥团施用为好。