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葡萄柚生长在树上。葡萄柚是芸香科柑橘树。
嫩枝、叶背、花梗、花萼和子房都是柔软的头发。嫩叶通常是深紫色的，扁平的，棱角分明的。
花期为4-5月，果期为9-12月。果实呈球形、扁圆形、梨形或宽圆锥形，横径通常超过10厘米。
柚子树一般在3月或者11月的阴天或晴天傍晚进行定植，第2年开始开花，第3年开始结果，第5-6年开始进入盛果期。其中柚子树每年3月左右现蕾，4-5月开花，5月下旬开始座果，10月中下旬果实成熟。
1）柚子的生长周期：第二年开始见花，第三年开始结果，第五、六年之后就可以盛产。
（2）种植环境：
选地栽植柚子对土壤要求不严格，只要土层深，排水好，均可栽植，但以沙壤土质植栽最好。
时间一般在9-11月秋梢老熟后或2-3月春梢萌芽前栽植。
采用株距3m×行距4m的密度进行栽植，亩植55-60株。
1、温度：柚子喜欢温暖的生长环境，生长期最适温度23~29℃，能忍受-7℃低温，当外界温度过高的时候，需做好降温措施。2、水分：柚子性喜湿润，生长期间对水分需求量大，但不耐水涝，生长期间需及时补充水分。3、光照：柚子树喜阴。适宜生长在散光照射的环境中。