这篇文章会给广大农资人解释一下“四月份都种什么菜好吃”的内容进行周密阐述，希望对农友们有一点帮助，欢迎收藏本站！
1、四月份南京可以种什么蔬菜？今年江苏3月份的天气是忽冷忽热的，所以对蔬菜种子的出芽不太好，进入4月，江苏南京温度才真的升上来了。所以江苏南京4月份会比3月份更适合种菜，可以种的品种会更多。
具体适合4月份的品种有生菜，小白菜，空心菜，辣椒，水果黄瓜，圣女果（小番茄），黄瓜、西红柿等，像黄瓜、西红柿种的最多，可以当菜又可以当水果。
2、4月份种植什么蔬菜，四月份可以种什么？4月可以种：茼蒿、芹菜、黄瓜、番茄、生菜、辣椒、豆角、洋葱、山药、高山茄子。
1.茼蒿
茼蒿春季2-5月份和秋季7-9月份都可以进行播种种植，各地区可以根据实际天气情况选择最佳播种时间。
2.芹菜
芹菜喜欢在凉爽的环境下生长，春季选在三四月份，夏季种选在六七月份进行播种。
3.黄瓜
黄瓜种子一般需要先浸种催芽，然后再进行播种，如果温度较高也可以直接播种。
4.番茄
种植番茄时大家可以自己先浸种催芽，也可以直接**番茄苗进行移栽。番茄对土壤的要求不高，但是番茄不适应低温，低于15℃不能正常开花授粉，不耐霜冻和低温，所以一般在春季和秋季种植。
5.生菜
生菜可以在4月份栽种，它不耐高温，当温度高于25摄氏度以上时，会导致叶质粗老，带有苦味，在种植生菜时，要使用肥沃疏松、保水性强的土壤。
6.辣椒
通常情况下，种植辣椒可以在四月份就开始了，一般要求白天不低于25℃，夜晚不低于12℃，达不到这个温度时要适当推迟栽种。
7.豆角
一般建议先育苗再播种，因为育苗移栽比直接播种的豆角能早结荚，清明节前后，如果直接播种，建议覆盖一层薄膜，或者简单的搭一个拱棚，既能提升土壤温度又能保证湿度，等到出苗之后再拆掉。
8.洋葱
洋葱属长日照作物，4月份光照充足，适宜栽种，在洋葱的发芽期、幼苗生长盛期和鳞茎膨大期需要为其提供充足的水分，使土壤保持湿润，但下雨天要搭建雨棚，以免洋葱腐烂。
9.山药
薯蓣是薯蓣科薯蓣属植物，缠绕草质藤本，块茎长圆柱形，垂直生长，茎通常带紫红色，右旋，**，单叶，在茎下部的互生，中部以上的对生，雄花序为穗状花序，长2-8厘米，近直立，2-8个着生于叶腋，蒴果不反折，种子着生于每室中轴中部。
10.高山茄子
来自湘西武陵山区的高山茄子，高山茄子西双版纳果可供蔬食。
3、4月能种香菜吗？四月份的时候是可以种植香菜的，但是不属于香菜的最佳的种植时间，
四月份种植的香菜需要注意及时给香菜进行补充肥料，不然会很影响香菜的产量，
香菜最好的种植时间一般在五月份六月份的时候，这个时候开始将香菜种子进行播种处理，
四月份的时候一般是属于香菜开始开花和结种的季节，11月份的时候也是属于香菜的开花借种的时候，
所以在四月份到十一月的时候是属于香菜的开花结果的时候最好的时候，但是也不是说在四月份的时候就不可以种植香菜，
只不过在种植的时候比平时更加需要更加注意香菜的生长情况。
香菜生长环境对温度的要求很高，香菜在温度高于三十度左右的时候即开始停止生长，所以一般在种植香菜的时候要注意即使浇水降温，最好的种植温度是在十七摄氏度到二十摄氏度的时候，这个温度种植香菜，香菜的生长速度是最好。
4、大连四月份种什么蔬菜？大连市在四月份可以种植小白菜、菠菜，栽上土豆、油菜、生菜，苦菊等一些短期春季苏菜，也可以把辣椒、茄子、西红柿、地瓜苗席上，在四月末五月初就可以在大地上进行移苗栽到大面积的土地里，用这种方法，就可以吃饭不同品种的苏菜了，也体现出应季苏菜的新鲜和优质！
原标题：四月的蔬菜有哪些，好吃还营养
有句古话说得好：在合适的时间里做合适的事，而每个月都有每个月应时的蔬菜，不仅能够更加美味，也更加健康，那么四月季节蔬菜有哪些？各位朋友请跟小编慢慢看。
四月季节蔬菜有哪些
1.芹菜，四月份季节蔬菜里面肯定少不了芹菜，它含有大量的铁元素，能够养血、清便，使人精神焕发，在南方多潮的四月里，餐桌上一定少不了它的身影。
2.春笋，四月份多雨，而“雨后春笋”便是四月时节最有代表性的季节性蔬菜了，而且春笋不仅美味，还含有很多氨基酸、维生素等，能够起到促进消化、开胃、增强食欲的效果。
3.菠菜，在四月天里此时你不吃菠菜，那么一年里你就吃不到最美味鲜嫩的菠菜了，菠菜是四月生长最好的时节，也叫“春菠”，四月份一定要记得尝尝它。
4.豌豆也是春天应时的蔬菜，颗粒圆润鲜绿，不仅十分好看，也十分好吃，它含有丰富的维生素A和维生素c，能够提高人体免疫力。
5.莴笋也叫“生笋”，吃起来有点苦，但是多吃莴笋能够促进新陈代谢，增强食欲，也是四月季节蔬菜之一。
除了以上小编介绍的蔬菜之外，四月季节蔬菜还有香椿，它的营养价值极高；还有麦菜、西兰花、淮山等等，小编就不一一介绍了，各位朋友赶紧趁四月去买点好蔬菜回来吧！