一、选种类及翻耕上肥
1、挑选种类
挑选抗病性强、耐寒、耐暗光且合乎市场的需求的茄子种类。
2、翻耕上肥
（1）由于茄子不抗涝因而需挑选地形较高地快，为确保在降水多的年代能立即排水管道，因而还需挖好提灌沟。
（2）可选用小高层厢栽培，厢高20-45cm，厢开间100-120cm，厢沟宽20-三十厘米。
（3）茄子归属于深根性喜肥耐肥蔬菜水果，因而可深耕细作并举施底肥，一般亩施沤肥有机肥5000KG、磷酸一铵40KG、硫酸钾30公斤，匀称追施后再深松将土壤层平整。
二、栽种及出苗管理方法
1、栽种
（1）将15kg细沙、70%五氯硝基苯5G、50%福美双5G搅拌后作药土，一般每平米的苗床服药土15kg，用60-70%的药土作为苗床的垫土，为此来防止出苗猝倒，剩余的药土则做为盖土。
（2）在栽种前需将苗床土浇透，接着匀称播撒种籽并遮盖细土，薄厚为1-1.5厘米，随后盖好农用地膜保湿补水提温。
2、出苗管理方法
（1）在出苗一般需补苗2-3次，将太密、过弱的苗除掉，并留意防治黄萎病等病害，由于预苗期恰逢多雨，环境湿度较为大，因此可适度的少浇灌，在病发后需在病苗拔出并撒适当的草木灰，操纵病症扩散。
（2）为了更好地防止出现沤根、幼苗陡长的状况，可依据幼苗生长发育状况，追肥充足沤肥的口味淡人粪尿1-2次。
（3）当苗龄35-40天时可选择在大晴天黄昏，或是在阴雨天移栽。
三、整厢上肥及移栽
1、茄子怕涝一般不适合稀植，以凹沟窄厢种植为好，厢宽83cm，厢高18-25cm，沟宽40cm，种植2行，行株间距为50cm×43cm，1亩栽2100株。
2、茄子的收获期长，必须的营养物质比较多，再再加上茄子根茎再造的工作能力较为弱，因而特别注意深耕细作重施底肥，一般1亩穴施或深施沤肥有机肥2500-3500KG、复合肥50公斤或是过磷酸钙40KG、草木灰50公斤，不可以应用城市生活垃圾肥料。
四、栽培技术
1、培土松土及摘叶
（1）培土松土：初期培土宜深，中后期要浅，当株高约40cm时开展松土，防治倒苗。
（2）摘叶：在主茎封行后，需立即摘下黄叶、病叶及其枯黄，有利于田里自然通风透光性，减少病虫害产生的概率。
2、液肥管理方法
（1）轻施苗肥：在移栽后至盛开前一般必须施肥2次，浓度值不适合过高，防止导致主茎陡长，造成花落掉果，一般可以用稀释液5-10倍的猪粪水。
（2）稳施化肥：为了更好地避免主茎花落落，要不是比较严重欠缺一般能够无需施肥。
（3）重施果肥：一般隔7-10天追1次肥，以使用稀猪粪水和复合肥为好，当果子转黄便可终止上肥。
（4）浇灌：茄子在生长发育早期用水量很少，适度的旱灾有利于花芽分化，提升挂果率，当根茄坐稳果后，用水量慢慢增加，应维持土壤层潮湿，适度的提灌。
五、病虫害防治
1、黄萎病
（1）病发特点：黄萎病一般关键伤害未发掘出或刚发掘出的小苗，病发后茎尖部会出现水迹状的病斑，接着病部绕茎一周并产生缢缩，一般在嫩叶未凋萎时，小苗就忽然折倒，贴伏在路面上，可是主茎依然维持翠绿色。
（2）防治方式：在病发前期可以用72.2%普力克液剂400倍液、20%唑菌酯粒剂3000倍液、70%代森联水分散化粒剂600倍液等药水开展防治。
2、绵病疫
（1）病发特点：此病关键伤害果子，下边老果遭受的伤害比较多，在病发后病部有浸水状的环形病斑，接着扩散至全部果子，病部的色调为棕褐色或褐黑色，病部稍凹痕，在环境湿度较高的状况下会出现白色棉絮状物真菌，果子內部的瓜瓤发黑烂掉，当病情恶化时，蔓枯病会掉下来，随后干缩到深褐色的僵果。
（2）防治方式：在病发前期可以用70%乙膦锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾器防治，在病发比较严重时可以用72.2%霜霉威盐酸盐液剂800-1000倍液＋10%氰霜唑粒剂2000-2500倍液喷雾器防治。
3、蚜虫
（1）病发特点：被害后叶子变黄，叶片渐渐地的发皱打卷，嫩茎及其花柄慢慢弯折变畸型，对盛开受粉导致危害，比较严重时乃至不容易盛开，造成没法长出果子，此外蚜虫还会继续散播多种多样病毒病，促进病害扩散。
（2）防治方式：一般可以用10%吡虫啉可湿性粉剂4000-5000倍液，或10%蚜虱净可湿性粉剂4000-5000倍液等药物喷雾器防治。
4、红蜘蛛
（1）病发特点：红蜘蛛会在叶背吸入液汁并结为金属丝网，造成叶子变黄、枯焦及其掉下来，主茎衰老，结果期减短，危害茄子的质量和生产量。
（2）防治方式：可以用20%丁氟螨酯粒剂1500-2500倍液喷雾器防治。