1.大葱
大葱是一种常见的蔬菜，它含有大量的硫化物，这些化合物可以抑制病菌和虫害的生长和繁殖。种植大葱可以有效地减少农药的使用量。
2.蒜苗
蒜苗也是一种含有大量硫化物的蔬菜，它可以抑制虫害和病菌的生长。蒜苗还具有一定的杀菌作用，可以保护周围的作物免受病害的侵害。
3.芹菜
芹菜含有丰富的挥发性油脂和纤维素，这些物质可以帮助芹菜抵御虫害和病菌的侵害。芹菜还有一定的抗氧化作用，可以保护周围的作物免受氧化损伤。
4.辣椒
辣椒含有大量的辣椒素和维生素C，这些物质可以增强辣椒本身的免疫力，抵御病菌和虫害的侵害。辣椒还有一定的杀菌作用，可以保护周围的作物免受病害的侵害。
选择抗病虫害的农作物是减少或避免使用农药的一种有效方法。除了选择抗病虫害的农作物外，还可以采用其他的农业生产技术，如合理轮作、混种、覆盖等方法，来减少农药的使用量，保护环境和人类健康。
问答拓展：现在都喜欢绿色蔬菜，那么种植期间几乎不用农药的蔬菜有哪些呢？
现在都喜欢绿色蔬菜，那么种植期间几乎不用农药的蔬菜有哪些呢？
从事农业生产，大部分的农作物，在防治病虫害的时候，都或多或少地使用到农药，特别是一些蔬菜，有些农民朋友为了能达到高产，选择使用高效低毒的农药，这样也有人认为会有农药残留，即使是符合国家农药残留的标准，但在心理上却是认为，一点农药都不打那才好，农村种植什么蔬菜作物，基本上不会打农药，也会生长得很好呢？
1越冬的芫荽
芫荽又叫香菜，具备耐低温能力比较好的生长特点，耐温性能不佳，倘若是气温较热的情况下种植，尽管具备一定明显的差别虫害的清香味，但仍不缺有虫害发生，夏秋季时节的芫荽保不齐就会打一些高效低毒的农药，但秋天种植的越冬芫荽，一般在“冬至枣岁返”节令前后左右种植，立冬前，生长的个人也并不大，一直承受冬天的寒冷，到第2年初春，就能够收获发售。
那时的芫荽不论是品质或是市场价格都是会相对来说高的，关键是，这一茬的芫荽基本上不会打药，由于，芫荽生长在环境温度较低的条件下，地下害虫等病虫害，都还没进到活动期，这一时期的芫荽不用打任何灭虫剂，农药杀菌剂等农药，都是会生长得很好，每一年初春露地栽培收获的芫荽，大约也是顾客更为喜欢的蔬菜之一吧，有兴趣的朋友何不种植一些。
2南瓜
南瓜在不一样的区域有不一样的叫法，南瓜的表面各有不同，有长圆形的，有扁圆的等多种多样样子，又叫倭瓜，北瓜等名称，南瓜在夏天生长得比较充沛，南瓜具备比较发达的根茎，耐贫乏，耐液肥，适应力十分强，能够在田间，田间地头，屋边，马路边，沟区旁等地区。
只要是种植以后，浇足移栽水，能缓根活了，凳饥就基本上不用管理方法，也会结瓜，并且省工省时省农药，南瓜具备极强的抗逆能力，非常少有虫害，也就不用打药了。
南瓜的幼瓜能够作为蔬菜炒食，有美食专家说，“南瓜鸡”便是一道非常不错的特色美食店，便是运用南瓜的幼瓜与一二斤重的笨公鸡烩在一块的菜式。老熟的南瓜表面呈黄绿色，糖份暴增，作为一般的食物，听说，在山东西南一带，将老熟的南瓜切割成小三角，放到锅内煮，随后下一些小麦面粉，制做出的美味佳肴，本地称为“迷糊”。
“南瓜迷糊”是一个非常普通的大家饭菜，十分遭到大家的钟爱，由于南瓜在种植的全过程之中基本上不打药，南瓜在销售市场上的价格也极低，有条件的朋友能够种植一些，除开供自己家服用，还能够售卖。
3秋末冬初收获的大白菜
提前准备存储越冬雀轿的大白菜一般在秋天预苗，选择没有种植过蔬菜的田间种植，除开在幼苗期适度喷撒一些防治病虫害的高效低毒药品以外，进到莲座期以后，外部温度也降低了，基本上就不会再打药，大白菜归属于叶菜蔬菜之一，叶子一层一层地包裹起来，产生球茎，将外界黄叶一除去，里边就外露又嫩的白菜心，既可以做凉拌菜吃，又能够炒熟了吃，基本上不打农药，白菜心更沾不上农药，吃着更安心。
4其他蔬菜
在农村基本上不打药的蔬菜多了，只要是不重茬种植，病虫害就很少，例如，大蒜种植在有机质丰富，没有重茬的田间，选择优良的大蒜品种，这样的大蒜，基本上不用打任何农药，生长的也是比较好的。南方的竹笋，北方地区的土豆，生菜，萝卜，胡萝卜等，也是基本上不用喷洒农药的。
问答拓展：八种不打农药的蔬菜？
一、红薯叶
红薯叶算是种植红薯的附属产物，采自红薯藤上，因为红薯藤的长势很旺，并且不会生虫子，即使不用农药也能获得很高的产量，再加上是红薯的附属产物，也没有必要用药来增产。
二、蒜苔
蒜苔中也含有大蒜素，本身就具有杀菌杀虫的作用，再加上本身的辛辣味道，没有虫子会主动吃它，自然也就不需要喷药杀虫除菌。
三、生菜
生菜也是很多朋友喜欢的绿叶蔬菜，可以生吃也可以炒着吃，吃法多样且没有药物残留，因为生菜有一股味道，不招虫子待见，所以不需要用药杀虫。而且其生长速度快，生长周期短，也不需要用药促进生长。
四、茴香
茴香最大的特点是有一股特殊的香味，因为茴香有独特的味道，虫子不愿吃它，也就不需要喷药防虫，所以茴香也是没有药残的
五、山药
山药是生长在地下的，并不会发生虫害，自然也就不需要药的
六、佛手瓜
佛手瓜最大的特点就是产量高，在民间有“丰收瓜”之称，一棵佛手瓜能结200-600个果。佛手瓜的营养也不差，其具有较低的脂肪和糖类，却有比较高的粗纤维和蛋白质，而且佛手瓜即使不用药也能有比较高的产量，也属于“绿色蔬菜”的一种。
问答拓展：想要种些绿色蔬菜，哪些菜在种植的期间不需要使用农药？
如果选种红叶枸杞、藤菜、白花菜等半野菜类，更是省事省心（无虫少病害）。第三，怎么能够少虫？悉尺败一是选择些半野生菜种较抗病虫（如上）；二是采取物理防治～～围挡隔离；种植我主要采取三种方法1：根植法：选取买回来的大葱蒜苗菠菜芹莱根部好的将上面剪下吃，留3公分右根直接插到花盆里。2切片切块法：将发了芽的土豆红薯生姜切块直接埋到花盆里。
现在是阳春三月，慢慢地天气会越来越热。这时候是种植瓜豆类的好时节，比如四季豆、豇豆、南瓜，青瓜、苦瓜、丝瓜、西红柿之类的。叶菜类推荐种植地瓜叶、通心菜、韭菜、木耳阳台种菜，香菜、生菜、油麦菜，这些都是长的快不生虫的菜，体积也不大，利于管理。也可以种辣椒，袖珍番茄都不错，黄瓜豆角、茄子就免了吧！菠菜不适合春天种植，白菜也不行。
像我自己的阳台我就是种一些葱，香菜，姜，蒜，韭菜，紫苏，红睁颤薯叶，薄荷，红背菜，木耳菜，红苋菜……采光好南向阳台的话可以种些辣椒，茄子，黄瓜，萝卜，西红柿之类的盆栽蔬菜也好养哦。种点小水萝卜菜，我都吃过好几遍了，特别好养，就是多浇水就行，每次摘菜时，心里特别满足，终于能吃到绿色蔬菜了。
可以种一些小番茄，茄子，四季豆，辣椒红薯可以桶栽。有花架的话还可以种棵葡萄.生菜生长周期短，一年四季都可以种。如果困凯是想阳台有点绿色，那么我觉得可以种些花，这样一站在阳台即能看到绿色的花叶子，舒缓眼睛的疲劳，还能欣赏到漂亮的花，一举两得种红薯叶较好。红薯喜欢生长在阳光不大充足的地方，且红薯叶产量高，生命力强。