能种。冰菜耐寒零下20度左右都是没问题的，但是如果太冷了会把它直接冻熟，那样吃起来就不是很好吃，在东北可以种一点冬寒菜，如果遇到特别冷的情况也是存活不了的，所以只能把它种在大棚里面，这样可以让它成活率更高一些，长得也比较快。
2、冬寒菜栽培技术？1、整地施肥
种植冬寒菜施好基肥很重要，一般冬寒菜是多次采收嫩梢的，所以种植前，需要施入腐熟的有机肥。
2、播种
冬寒菜的播种方法有撒播和点播，两种方式需要的种子数量是不一样的，一般撒播的种子量比较多，点播需要的种子比较少。
3、定植
当冬寒菜幼苗长至一定高度的时候，需要适时进行移栽定植，并施入少量有机肥，浇好水分，促进幼苗吸收养分。
3、冬寒菜能耐多少低温？冬寒菜是大家常见的一种蔬菜，它有另外一个名字就是苋菜，种植冬寒菜能经受的低温是10度，冬寒菜有两个季节不能种，第一个是暑假的时候天气比较炎热，另外一个是冬天的时候气温比较寒冷，种植冬寒菜最佳的时间是三月份和**月份。
4、四川什么时候种冬寒菜？冬寒菜比较喜欢凉爽湿润的气候，既不耐热也不耐寒，种子在低于8℃的环境条件下不会萌发，在温度25℃的条件下生根速度比较快，温度过高则生长不良。冬寒菜在四川种植时间一般在春季和秋季，又以秋季较多。春季播种多在2月份，秋季则多在9月下旬。
5、冬菜什么时候播种最好？、冬寒菜又被称为葵菜、冬苋菜，属于锦葵科一年生生草本植物，是生活中常见是蔬菜之一，那冬寒菜几月播种呢。华南地区可以在每年9～12月进行陆续播种，冬寒菜生长速度较快，播种后20～40天就能开始收获。
2、冬寒菜对土壤的要求较严，适宜在疏松、肥沃、透气、排水性好的土壤中生长，播种时最好选择保水、保肥能力好的沙壤土。播种前最好将种子放在清水中浸泡一段时间，有催芽的功效，之后需要将种子放在阴凉处晾干。
拓展好文：冬寒菜的种植方法和时间
冬寒菜比较喜欢凉爽湿润的气候，既不耐热也不耐寒，种子在低于8℃的环境下不会萌发，温度在25℃的时候生根速度比较快。因此种植时间一般在春季和秋季，春季播种多在2月份，秋季播种则要等到9月下旬。
虽然冬寒菜对土壤的要求不严，但在疏松肥沃、排水良好的土壤中栽培会长得更好。而且这种植物不能连作，通常要间隔3年才能再次种植。为了提高土壤的肥力，种之前需要整地施肥，每亩要补充2000-3000千克的有机肥，还要施50千克的复合肥。
冬寒菜播种一般采用穴播，株间距保持在35*35厘米，每穴要播入4-5粒种子，播种后盖上细土，浇足底水，保持土壤的湿润，等待种子出苗。在幼苗长到一定程度的时候，需要进行定植，定植时要控制好栽种密度。