这一篇经验会给农资从业者们刨释“蔬菜放几天农药会分解吗”，此外还会对“蔬菜农药三天可以吃吗”的内容进行全面诠释，期望对广大农资人稍微有点帮助，不要忘了收藏本站喔！
有害，不过没那么快说中毒发作。得看是什么成份的农药。某些农药时间长了就被分解了，而大多数会在你体内堆积。吃得多了就会对身体造成伤害。具体症状得视农药成份而定。有的会伤害脑细胞让你成白痴或是变得愚钝，记忆力下降等等，有的会致癌。有的损伤你的肝脏，有的损伤你的泌尿系统，有的伤肾，有的损伤你的生殖系统。总之偶尔吃这么一次两次是没什么问题(残留量特大的除外)经常吃就有问题了。其实农药残留也并不象他们说的那么可怕，毕竟现在在全国都已经禁售高毒农药，而低毒农药危害不大。象我们日用的蚊香和杀虫喷雾都是农药，浓度不比洒在作物上的低。
能挥发一点，但固态是残留的附在菜上，很难挥发，所有菜放冰箱里时间长了也不新鲜，而且易产生有毒的元素，基本一星期的菜营养大部分丢失变色，三天吃掉最好的安排。
冰冻层的菜也不要超过三个月，虽然冰箱温度很低，但依然会失去部分水分，营养大失，冻菜一个月吃最好，长期保存不利于身体健康。
住家冰箱储存大量冻菜，总是吃冻菜，新鲜的菜也很偏宜，为何要存放就是为了吃方便，其实反过来想想，不划算。
冻菜的农药残留会很少，通过焯水基本所剩无几！
不少于10分钟。
主要用于叶类蔬菜，如菠菜、生菜、小白菜等。一般先用水冲洗掉表面污物，然后用清水浸泡，浸泡不少于10分钟。必要时可加入果蔬清洗剂，增加农药的溶出。
适量浓度的盐水即氯化钠溶液能加速部分极性农药残留物的溶解，从而达到去除蔬菜上残留的农药。首先用清水洗去蔬菜表面的泥沙污垢，然后用盐水浸泡5-10分钟，再用清水漂洗。注意盐水浸泡时尽量保持蔬菜表面的完整，暂不摘断，避免溶出的药物又吸附到蔬菜断面，造成相反的效果。
清除农药残留方法：
1、储存法
部分农药可随时间流逝缓慢地分解为对人体无害的物质，因此对易于保存的瓜果蔬菜可通过一定时间的存放而减少农药残留量。此法适用于苹果、冬瓜等不易腐烂的水果蔬菜。这类水果蔬菜一般存放15天以上，即可去除大部分农药残留。
2、加热法
氨基甲酸酯类杀虫剂会随温度升高而加快分解，因此可通过加热去除部分农药残留。此法可用于芹菜、菠菜、小白菜、圆白菜、青椒、菜花、豆角等。先用清水将蔬菜表面洗净，再放入沸水中焯2～5分钟，再用清水冲洗1～2遍即可。
以上内容参考 百度百科-蔬菜农药残留
放冰箱几天后是不会挥发的。
正常的情况下,有农药的蔬菜或者是我们买回的蔬菜,在吃之前都是用水加上盐或者可以加上小苏打浸泡以后,然后再清洗干净可以吃的,如果放在冰箱里,它是不会挥发的。